CARTE

Galettes

Entrées

Apéro

La rue Rallier du Batty à Rennes

A la fin du 19e siècle se dressait en rive ouest de la place, le “Grand Bazar parisien”, détruit en 1930, dont l’agrandissement avait permis de découvrir en 1890, dans l’épaisseur du rempart, dix-neuf bornes milliaires des 2e et 3e siècles avec inscriptions romaines en l’honneur de Septime Sévère, Caracalla, Maximin et son fils Maxime (an 237) et autres. Elles sont conservées au musée de Bretagne des Champs Libres. Une petite portion de rempart de schiste du 15e siècle est encore visible à l’ouest. Le passage reliant la place Rallier du Baty et la place des lices abrite des vestiges de l’enceinte gallo-romaine alternant bandeaux de schiste et cordons de brique.

La crêperie Rennaise

Entre amis

L'entrée

Notre intérieur zen

avis des clients

Actualités

Les fées bretonnes

Les fées sont des êtres légendaires, souvent décrites comme très belles et anthropomorphes, c’est-à-dire ayant des caractéristiques non humaines....

Savez-vous cuisiner la recette des moules marinières ?

Pour ceux qui veulent varier les plaisirs et déguster de bonnes moules marinières, la Crêperie Rennaise vous livre ses astuces et sa recette...

Comment cuisiner la recette de la galette complète ?

Qui dit crêpes, dit recette de la galette complète. Car c’est un peu la star des galettes. Et pour l’occasion, nous vous dévoilons une version...

Comment réussir à coup sûr sa recette de crêpes au sarrasin ?

Les crêpes au blé noir ou sarrasin sont vraiment délicieuses ! Découvrez sans attendre leur recette pour vous régaler et partager un moment...

Le Triskell : décodage !

Lorsque l’on se balade en Bretagne, on ne peut pas le louper ! Il est partout et pour cause : c’est un symbole celtique qui date de -400 avant J.C....

Savez-vous préparer la recette de la salade césar ?

Vous en raffolez et ne la dégustez qu’au restaurant ? Quel dommage ! Alors pour vous permettre de vous régaler à la maison, nous partageons avec...

La forêt enchantée de Brocéliande

La forêt de Brocéliande telle que nous la connaissons aujourd’hui se situe entre les départements du Morbihan et d’Ille-et-Vilaine. Sublime et...

Et si on optait pour une recette de galette à la raclette ?

Avec ses températures fraiches, on rêve la plupart du temps de déguster une bonne raclette. Alors pourquoi ne pas s’inspirer de ces envies pour...

D’où nous vient le caramel au beurre salé ?

Le caramel est issu d’un alliage d’eau et de cristaux de sucre chauffé à feu vif à plus de 180°C. Il est très utilisé en confiserie et pâtisserie à...

Voyage sur l’île de Groix

La Bretagne, c’est la péninsule qui se situe à l’extrémité ouest du territoire Français. Elle comprend les départements des Côtes d’Armor, du...

Le Mille crêpe, un gâteau pour les fous de crêpes !

Tout le monde connaît la crêpe. Préparée à base de farine, de sucre, de lait, d’œufs, de sel et de beurre et garnie selon les goûts de chacun, elle...

Comment cuisiner les moules à la crème ?

La préparation des moules est l’un des plats les plus appréciés par les français. Mais pour changer enfin de la recette à la marinière, nous vous...

Histoire de la crêpe : de l’Asie à la Bretagne !

Historiquement, dans beaucoup d’endroits du monde, l’Homme a souvent utilisé l’eau et différentes céréales pour produire des sortes de galettes ou...

Réservation EXPRESS -15 PERS.

RESERVATION de Groupe : Baptême, anniversaire, petit séminaire... MODULE POUR + DE 15 PERSONNES. MERCI DE FAIRE LA DEMANDE ICI.

Pour obtenir votre devis merci de cocher la case qui vaut acceptation de laisser vos informations personnelles à notre disposition pour être informé & contacté par email.